Кулинарные мастер-классы онлайн: видео-уроки с рецептами на GefestTv

Шоколадный трюфель это конфета округлой формы с начинкой из ганаша (крема из шоколада, сливок и сливочного масла), названые в честь одноимённого гриба из-за схожего внешнему виду.

Шоколадный трюфеля глазируют растопленным шоколадом и обваливаются в какао или молотых орехах. В начинку можно добавить разные вкусовые добавки, в том числе алкоголь - коньяк, ром и ликёры.

Кулинарные видео-рецепты пошагово покажут как быстро и легко приготовить популярные и эксклюзивные блюда по оригинальным рецептам.

Пошаговые рецепты с фото и видео: рецепты пицц, паст, салатов, бургеров и десертов, домашние рецепты, рецепты в духовке.

Увлекательные кулинарные мастер-классы от Gefest, готовим легко и вкусно.

Рецепт селедь под шубой — классический рецепт салата советских времен, появившийся в эпоху дефицита, но ставший классикой кулинарной культуры всего постсоветского пространста.

Для многих белорусов сельдь под шубой стала символом Нового года. Рецепт селедка под шубой не отличается сложностью, а все инградиенты доступны и недороги

300 грамм сельди,300 грамм моркови,300 грамм свеклы,300 грамм картофеля,300 грамм лука зеленого, 3 яйца,30 грамм майонеза и хлеб.

Мастер-класс

Как быстро и легко очистить миндальные орехи от кожицы

легко 35 мин.
Как быстро и легко очистить миндальные орехи от кожицы

Как готовить

1 Поставим сотейник с водой на плиту. Когда вода закипит, всыпаем в нее орешки на 30 секунд.

2 Снимаем сотейник с огня и отправляем орешки в холодную воду на 30 секунд.

3 Снимаем кожицу с орешков. После такой процедуры жесткая кожица легко отделяется.

4 Очищенные орехи высыпаем на сухой противень. Равномерно распределяем в один слой.

5 Отправляем орешки в духовой шкаф на 30 минут. Режим: верхний и нижний тэны с обдувом на 100 градусов. Температура поможет выгнать лишнюю влагу из ореха (которая набралась на первом этапе обработки), а обдув — подсушить их окончательно.

6 Наш миндаль готов. И помните: чем меньше влаги останется в орешках, тем дольше их можно хранить.

Все мастер-классы
comments powered by HyperComments

Рецепты

Готовить одно удовольствие
Загрузка...