Кулинарные мастер-классы онлайн: видео-уроки с рецептами на GefestTv
Мастер-класс

Картофель во фритюре

легко 15 мин.
Картофель во фритюре

Как готовить

1 Отварим картофель, очистим и натрем его на крупной терке.

2 Добавим к нему один желток и 50 г муки и хорошенько перемешаем.

3 Сформируем шарики и обваляем их в панировочных сухарях. Для разнообразия сформированные шарики обваляем в темном и светлом кунжуте.

4 Включаем огонь и доведем 200 мл растительного масла до кипения в сотейнике.

5 На маленьком ситечке окунаем каждый шарик в кипящее масло на 1 минуту.

6 Выкладываем готовый картофель на блюдо.

Все мастер-классы
comments powered by HyperComments
Загрузка...