Кулинарные мастер-классы онлайн: видео-уроки с рецептами на GefestTv
Мастер-класс

Паста Фетучини

несложно 20 мин.
Паста Фетучини

Как готовить

1 Просеем 200 г муки. Вбиваем два яйца.

2 Добавляем две столовые ложки растительного масла и перемешиваем.

3 Вымешиваем тесто до упругого состояния.

4 Раскатаем пласт, скрутим в рулет и нарежем небольшими кусочками.

5 Отправляем в духовой шкаф на 30 минут.

6 Используем верхний и нижний тен, при температуре 100 градусов.


Для приготовления Фетучини пасты нам нужно просеять 200 гр муки твердых сортов пшеницы.

Вбиваем два яйца и две столовые ложки оливкового масла. Перемешаем нашу смесь.

Чтобы тесто не липло к рукам припыляем руки мукой и вымешиваем. Перекладываем тесто на припыленную мукой доску и вымешиваем.

Готове тесто для пасты должно быть упругим и не должно липнуть к рукам.

Раскатаем тонкий пласт теста и скрутим его в рулет.

Нарежем небольшими кусочками. Перекладываем кусочки на противень и отправляем в духовой шкаф. Используем верхний и нижний тены при температуре 100 градусов.

Сушим в течение 30 минут.

Наша паста готова, можете хранить ее в сухом месте и в любой момент приятно удивить ваших гостей пастой собственного приготовления.
Все мастер-классы
comments powered by HyperComments
Загрузка...