Кулинарные мастер-классы онлайн: видео-уроки с рецептами на GefestTv
Мастер-класс

Сладкие тыквенные цукаты и чипсы из бекона

несложно 30 мин.
Сладкие тыквенные цукаты и чипсы из бекона

Как готовить

1 Возьмем тонкие слайсы бекона.

2 Выкладываем бекон на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовой шкаф на 20-30 минут при температуре 100 градусов. Используем верхний и нижний тэны с конвекцией (обдувом).

3 Чипсы из бекона готовы! Они станут отличным дополнением к супам, салатам и закускам.

4 Для начала очистим тыкву от кожицы и семян и нарежем ее на маленькие кубики. Чтобы цукаты получились вкусными, выбирайте сладкие сорта тыквы с плотной гладкой мякотью.

5 На противень, устеленный пергаментом, высыпаем нарезанную кубиками тыкву. Равномерно посыпаем сахарной пудрой.

6 Отправляем противень в духовой шкаф на 40 минут. Используем верхний и нижний тэны при температуре 150 градусов.

7 Наши цукаты готовы. На вкус они без резко выраженного запаха тыквы, с приятным легким карамельным ароматом. Храните цукаты в плотно закрытой посуде.

Все мастер-классы
comments powered by HyperComments
Загрузка...