СЫРНЫЕ КОНВЕРТИКИ

Как готовить

1 Возьмем любой твердый сыр и измельчим его на крупной терке.

2 Выкладываем сыр на противень, устеленный листом пергамента, и формируем небольшие горочки.

3 Отправляем в духовой шкаф. Готовим 10–15 минут, используем верхний и нижний тэны при температуре 150 градусов. Следите за сыром, чтобы он не подгорел.

4 Из расплавленного сыра делаем конусные конверты. В качестве формы конвертика используем лист пергамента.

5 Сыр быстро твердеет и приобретает заданную форму.

Такие конвертики станут отличным дополнением к презентации ваших блюд. Приятного аппетита!