Кулинарные мастер-классы онлайн: видео-уроки с рецептами на GefestTv
Мастер-класс

Заварной соус

легко .
Заварной соус

Как готовить

1 Отделяем желтки от белков, и взбиваем желтки венчиком.

2 Добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем.

3 Приготовленную смесь отправляем на паровую баню. Не забывайте о том, что миска не должна касаться воды, иначе желтки свернутся и соус расслоится.

4 Готовим соус постоянно помешивая в течение 5 минут.


Этот соус отлично подходит к блинчикам, печеньям, а также может быть основой для вкуснейшего домашнего мороженного.
Все мастер-классы
comments powered by HyperComments
Загрузка...