Кулинарные мастер-классы онлайн: видео-уроки с рецептами на GefestTv

Есть много рецептов кокосового печенья, мы приготовим самый вкусный вариант кокосовое печенье.

Для приготовления кокосового печенья нам понадобится свежая кокосовая стружка, яичные желтки и сахар.

Видео-рецепт кокосового печенья пошагово на странице Gefest.tv

Дорадо, запеченная в духовке - сочная, пряная рыба, насытившаяся ароматами приправ.

Во время запекания в духовке дорадо с овощами пропитается ароматом овощей и приправ.

Рыба запеченная в духовке имеет полезный состав - богатый белком, с низким содержанием жира.

Рыба в духовке рецепты - яркое, насыщенное, незабываемое блюдо.

Смотрите наше видео чтобы знать как приготовить рыбу дорадо

Шоколадный трюфель это конфета округлой формы с начинкой из ганаша (крема из шоколада, сливок и сливочного масла), названые в честь одноимённого гриба из-за схожего внешнему виду.

Шоколадный трюфеля глазируют растопленным шоколадом и обваливаются в какао или молотых орехах. В начинку можно добавить разные вкусовые добавки, в том числе алкоголь - коньяк, ром и ликёры.

Мастер-класс

Зефир

несложно 1 ч 45 мин.

Как готовить

1 Ставим сотейник на плиту и наливаем в него 150 мл воды и 300 г сахара. Готовим сироп

2 Очищаем два яблока от сердцевины и кожуры и нарезаем кубиками

3 Отправляем в сотейник и наливаем в него полстакана воды. Добавляем две столовых ложки сахара и немного корицы. Отделяем белки от желтков нам понадобится два яйца

4 Яблоки готовы взбиваем их в пюре блендером

5 Перекладываем пюре в миску и взбиваем миксером. Постепенно вливаем белки и продолжаем взбивать. Взбиваем около 20 минут. Слегка остывший сироп тонкой струйкой вливаем в яблочно-белковую смесь

6 Противень устилаем пергаментом и посыпаем сахарной пудрой Формируем зефир на пергаменте

7 Отправляем в духовой шкаф на 80 мин при температуре 100 градусов. Используем верхний и нижний тэн с конвекцией

8 Готовый зефир посыпаем сахарной пудрой. Украшаем зефир мятой. Приятного аппетита!

Все мастер-классы
comments powered by HyperComments
Загрузка...