Дорадо с овощами
Рецепт

Дорадо с овощами

легко
Дорадо с овощами

Как готовить

1 Для начала поставим на огонь сотейник и закипятим воду.

2 Возьмем брокколи и отделим соцветия.

3 Крупно порубим морковь.

4 Займемся бланшировкой брокколи. Отправим брокколи в горячую воду с помощью сита на пару минут.

5 Выкладываем морковь в прозрачную форму для запекания и сверху высыпаем брокколи.

6 Внутрь дорадо кладем дольку лимона и веточку тимьяна и отправляем рыбу в форму.

7 Нарежем тонкими кусочками перец чили и добавим к нашему блюду.

8 Заливаем сверху куриным бульоном, до середины уровня овощей. Отправляем форму в духовой шкаф на 15 минут. Используем верхний и нижний тены при температуре 180 градусов.

9 Традиционно поливаем рыбу соком лимона.


Дорадо приготовленный на овощном плато очень изысканное и красочное блюдо, а также удачный рецепт для всевозможных диет. В этой рыбе весьма низкое содержание жиров и углеводов.

Приготовить дорадо с овощами не составит проблем, испортить блюдо практически невозможно.
Все рецепты
comments powered by HyperComments
Загрузка...