КУРИНЫЕ ГНЁЗДА

Как готовить

1 Ставим на огонь сковороду и нарезаем 100 г бекона мелкими кубиками, отправляем готовиться.

2 В отдельную миску кладем 500 г куриного фарша, 100 г манной крупы,1 яйцо. Солим и перчим и все перемешиваем.

3 В отдельную посуду выбиваем 3 яйца. 200 г свежих помидоров нарезаем кубиками и добавляем к яйцам.

4 Также нарезаем 50 г шпината и высыпаем в миску, сверху натираем 100 г твердого сыра и выкладываем поджаренный бекон. Перемешиваем и добавляем 50 мл сливок. Снова все перемешиваем.

5 Из фарша формируем шарики и выкладываем их на противень. Затем формируем гнезда и наполняем их яично-томатной начинкой.

6 Отправляем противень в духовой шкаф на 20 минут. Используем нижний и верхний тэны при температуре 180 градусов.

7 Готовое блюдо украшаем зеленью.Приятного аппетита!