Луковый суп Каннеллони
Рецепт

Луковый суп Каннеллони

несложно
Луковый суп Каннеллони

Как готовить

1 Для начала нарежем 300 г лука полукольцами.

2 Порубим лук-порей –понадобится 200 г.

3 На раскаленной сковороде растопим 50 г сливочного масла. Обжарим лук до золотистого цвета.

4 Порубим сельдерей и добавим к луку. Добавим немного тимьяна.Вливаем 150 г сухого белого вина и тушим несколько минут, периодически помешивая

5 Приготовим гренки.К овощам добавим куриный бульон примерно 100-150 г.Соль и перец по вкусу.

6 Выливаем суп в огнеупорную форму.

7 Посыпаем суп твердым сыром 50 г и выкладываем гренку.Запекаем наше блюдо при температуре 180 градусов около 30 минут.

8 Луковый суп готов!Приятного аппетита!



Все рецепты
comments powered by HyperComments
Загрузка...