Как сделать селедку под шубой? Пошаговый рецепт с фото и видео на GefestTv
Рецепт

Видео-рецепт селедки под шубой

несложно
Видео-рецепт селедки под шубой

Как готовить

1 В большой кастрюле ставим вариться неочищенные овощи: свеклу, картофель и морковь. А в сотейнике отварим три яйца.

2 Основой для нашей «Шубы» послужит хлебная мякоть. Для создания и поддержания целостности каждой порции будем использовать стакан.

3 Пока готовятся овощи и яйца, филе сельди нарежем маленькими кубиками, а лук нашинкуем.

4 Очистим яйца и натрем на крупной терке.На той же крупной терке измельчим сваренные и очищенные овощи. Все ингредиенты сформируем в одинаковые по размеру горочки.

5 Далее для формовки каждой порции используем стакан, внутреннюю часть которого смажем растительным маслом.

6 На дно стакана укладываем и утрамбовываем первый слой — свеклу. Далее добавляем небольшую порцию майонеза. Второй овощной слой — картофель, после которого опять добавляем немного майонеза. Третий овощной слой — морковь, и снова порция майонеза.Далее насыпаем в стакан столовую ложку измельченного зеленого лука и ложку яйца, утрамбовываем и добавляем майонез.

7 Завершающий слой — сельдь. Выкладываем, утрамбовываем и накрываем хлебным мякишем.

8 Переворачиваем стакан на тарелку.

9 Посыпаем салат сверху зеленым луком и подаем к столу.

Такая нетрадиционная подача привычного всем салата, несомненно, удивит и оставит в восторге ваших гостей.
Все рецепты
comments powered by HyperComments

Мастер-классы

Готовим вместе с профессионалами
Загрузка...