Спринг роллы по тайски
Рецепт

Спринг роллы по тайски

несложно
Спринг роллы по тайски

Как готовить

1 Включаем плиту и устанавливая высокую температуру. Ставим сковороду вок и разогреем в ней растительное масло.

2 Почистим корень имбиря и нарежем на маленькие кусочки и отправляем в сковороду...

3 Далее нарежем морковь тонкой соломкой, нам понадобится 50 г. Отправляем ее к имбирю.

4 Перейдем к луку, нарежем его большими полукольцами и отправим жариться. Перемешиваем наши овощи после каждого добавления.

5 Нарежем 50 г цукини соломкой и добавим к овощам. Также, соломкой нарежем болгарский перец и отправим в сковороду.

6 Возьмем пекинскую капусту, нам понадобится 30 г, нашинкуем ее и добавим к овощам.

7 Вливаем 50 мл соевого соуса и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем кунжутом.

8 Выключаем плиту и перекладываем овощи в миску.

9 В противень нальем теплой воды и промочим в ней листы рисовой бумаги, для того чтобы придать ей эластичности.

10 Выкладываем нашу начинку в центр рисовой бумаги и аккуратно сворачиваем ролл конвертиком и пытаемся придать ему цилиндрическую форму.

11 Готовые роллы посыпаем кунжутом и украшаем зеленью. Сверху поливаем бальзамическим уксусом.

Все рецепты
comments powered by HyperComments
Загрузка...