Мастер-класс

МЯСНОЙ ХЛЕБ

сложно 1 ч 20 мин.

Как готовить

1 Ставим на огонь сковороду и мелко нарубим 200 г лука шалот. В раскаленную сковороду наливаем 50 мл растительного масла и отправляем в нее лук. Далее измельчаем 2 зубчика чеснока и отправляем к луку.

2 500 г куриного фарша солим и добавляем к нему поджаренный лук. Все хорошо размешиваем. Добавляем 250 г манной крупы, вымешиваем и вбиваем 2 яйца.

3 Нарезаем 100 г черных оливок, отправляем в миску с фаршем и перемешиваем.

4 Перекладываем фарш в форму для хлеба.  Нарезаем 200 г бекона слайсами. Выкладываем в форму и посыпаем смесью перцев.

5 Отправляем в духовой шкаф на 40 минут. Используем нижний и верхний тэны при температуре 180 градусов.

6 Мясной хлеб готов! Приятного аппетита!

Все мастер-классы
comments powered by HyperComments
Загрузка...