Мастер-класс

ТЫКВЕННАЯ КАША

несложно 30 мин.

Как готовить

1 Ставим на огонь сковороду и нарезаем кубиками 500 г тыквы. Отправляем в сковороду 100 г сливочного масла. В растопленное масло добавляем тыкву. Засыпаем 75 г сахара в сковороду и хорошо перемешиваем.

2 100 г грецких орехов отправим подсушиться в духовой шкаф на 10 минут. Используем нижний и верхний тэны с конвекцией при температуре 120 градусов.

3 В сковороду отправляем 200 г крупнозернистого риса, палочку корицы и бадьян. Вливаем 500 мл молока и перемешиваем.

4 Подсушенные орехи мелко рубим и отправляем в сковороду. Далее добавляем 50 г цукатов, сушеную вишню и финики. Кладем цедру одного апельсина и перемешиваем.

5 Накладываем кашу в тыкву и ставим ее в жаропрочную форму. Отправляем в духовой шкаф на 15 минут. Используем нижний и верхний тэны при температуре 200 градусов.

6 Каша готова. Приятного аппетита!

Все мастер-классы
comments powered by HyperComments
Загрузка...