Рецепт

ТАРТАЛЕТКИ С СЛИВОЧНО-ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

несложно

Как готовить

1 Вырезаем в слоено-дрожжевом тесте круги и кольца одинаковым диаметром. 

2 Противень застилаем пергаментом и посыпаем мукой. На каждый круг теста выкладываем кольцо.

3 Отправляем противень в духовой шкаф на 10 минут. Используем нижний и верхний тэны при температуре 160 градусов.

4 Лук- порей нарезаем кольцами. Ставим на огонь сковороду и вливаем в нее 30 мл растительного масла. Отправляем лук порей в сковороду.

5 Нарезаем 150 г шампиньонов и отправляем в сковороду. Обжаривать помешивая около 5 минут. Солим и перчим. Вливаем 100 мл сливок и прогреваем еще 5 мин.

6 Готовые тарталетки наполняем начинкой и украшаем свежим укропом. Приятного аппетита!

Все рецепты
comments powered by HyperComments
Загрузка...