Рецепт

Айнтопф с тыквой "Осенний"

Как готовить

1 Морковь, тыкву, лук, перец и картофель моем, чистим, режем кубиками.

2 Берём глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном, нагреваем, наливаем растительное масло, кладём овощи и обжариваем на сильном огне 2 минуты.

3 Наливаем бульон, у меня куриный на голенях. Доводим до кипения.

4 Кладём горошек, у меня замороженный, можете добавить стручковую фасоль, консервированную фасоль или консервированную кукурузу. Перемешиваем, варим 5 минут на среднем огне.

5 Кладём нарезанные кубиками помидоры, перемешиваем, варим на среднем огне 10 минут.

6 Мелко рубим чеснок и петрушку, кладём в суп, перемешиваем, отключаем огонь. Даём настояться 20 минут при закрытой крышке.

7 Подаём суп горячим. Приятного аппетита!

Все рецепты
comments powered by HyperComments
Загрузка...