Рецепт

Куриные крылья в рисовой муке и крахмале

Как готовить

1 Смешать просеянные рисовую муку и кукурузный крахмал. Яйцо взбить с солью. Все вместе соединить.

2 Добавить соевый соус, измельченный чеснок, хорошо перемешать.

3 Перемешать куриные крылышки в подготовленной смеси, накрыть крышкой и дать замариноваться в холодильнике не менее 4-х частов.

4 Затем обжарить слегка крылышки в сковороде на растительном масле, сложить в форму для запекания.

5 Влить в форму 50мл воды из чайника, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку 180°C на 10-15 минут.

6 Вот такие они получились нежные, золотистые, румяные и от маринада, в котором присутствует рисовая мука и крахмал -пышные и воздушные.

7 Подаются курица и фрикасе на одном блюде. Сверху посыпать кунжутом, смесью перцев и зеленью. Очень вкусно и ароматно.Подавать можно с любым гарниром и зеленью.Приятного аппетита!

Все рецепты
comments powered by HyperComments
Загрузка...